Рестораторы Москвы требуют отвязать ставки аренды от доллара
Рестораторы России (ФриО) подписали соглашение, по которому обязались не снимать свободные площади, если предыдущий арендатор был вынужден покинуть их из-за повышения ставки аренды. Также они настаивают на переводе договоров в рубли.
Соглашение подписали владельцы следующих известных сетей общепита: Ginza Project, La Maree, «Кофемания», Starbucks, «Чайхона №1», «Якитория», «Росинтер» («Планета Суши», IL Patio), Ilovecafé, «Урюк-кафе», Novikov Group («Аист», «Царская охота», Vogue Cafe и др.), Maison Dellos («Манон», «Турандот», кафе «Пушкинъ» и др.) и проч. Всего — 30 компаний.
В условиях кризиса снижение покупательской способности уже привело к уменьшению рентабельности многих заведений общепита. В это непростое время шансы предпринимателей остаться на рынке увеличатся, если будут установлены стабильные арендные ставки.
При этом арендодателям также будет сложно перейти на фиксацию цен в рублях, поскольку кредитные договоры с банками заключены в валюте. Таким образом, новые соглашения с арендаторами могут подписать по определенному курсу, также может быть установлен дисконт.
